2022年11月 社長のベトナム出張日記（11.19）

2022年11月19日（土）
大根の産地に向かう途中崖くずれがありました。30分くらいで復旧しました。

標高1.500ｍの作付け地です。今回は一面大根畑です。前回の3倍の作付けをしています。

立派な大根が仕上がっています。後ろに亡霊のような人がいますね。
大根を一部引き抜き中身を確認にいきました。

形は少し曲がっていても中が良ければ問題ありませんが
若干空洞のある大根が出来ていまってます。

その夜の食事場所です。