2022年11月 社長のベトナム出張日記(11.18)
2022年11月18日(金)
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イェンバイの街並み
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地方の方はあまり変わらないですね。
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たべました。
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キッコウマン醤油がかかせません。
大根の漬込み原料工場。
6月に来た時は造成しているだけでしたがタンクも設備も揃っていました。
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今回の大根原料は大きさがまだまだ小さいようです。
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大根の洗浄機も設備されていました。
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割干し大根も今回は試験的に作っていますがうまく干せればかなりの量になります。
プラスチックの止でつるしていました。
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2022年11月18日(金)
大根の漬込み原料工場。
6月に来た時は造成しているだけでしたがタンクも設備も揃っていました。
今回の大根原料は大きさがまだまだ小さいようです。
大根の洗浄機も設備されていました。
割干し大根も今回は試験的に作っていますがうまく干せればかなりの量になります。
プラスチックの止でつるしていました。