2015年7月 中国出張:龍口市(ろんこう)生姜工場
近畿大学食品支部:李支部長の生姜工場に訪問してきました。
台風で上海空港がストップしてましたので
仕方なく14時間ほどかけてバスにて移動しました。
約1.100㎞の移動です。
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生姜を無農薬有機肥料で育てています、
更に豚を飼っており自社で有機肥料を作っています。
工場自体も私が今まで見た(12社ほど)なかで
原料倉庫も大きく衛生的な工場でした。
地下に土付で原料を貯蔵する施設もあり
安定供給が出来る工場でした。
午後より時間がなく食事もしないでゴルフ場に5名で行き、
台風の余韻の雨の中でプレーをしました。
龍口市南山国際ゴルフ場で世界最大の279ホールあります。
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その後、龍口市の接待で中華料理をたべました。