2023年6月 社長の出張日記－麻竹（メンマ）産地（6.20）

2023年6月20日（火）
麻竹（メンマ）の産地
工場の近くの産地へ視察

収穫時期は7～8月になります。今年は生育が良いようです。
収穫が終わると竹から芽が出てきてそれを植林して栽培していきます。

メンマ工場です。前回（3月）に来た時は骨格だけでしたがかなり仕上がっています。
クレーンも完備されているので作業はしやすいと思います。

炊き上がりをクレーンで移動します。横の土地に加工場を作る予定です。

当社の社旗を立てていただきます。頑張って販売していきたいと思います。
右手の方がオーナーのラン社長です。

昨晩来た日本料理店で昼食です。
具材が多く乗っていますがメニューではかけそばになっています。

夜は工場のある隣の町（タイグェン・人口42万人）で夕食です。
お店の名前は大阪屋です。

本日、ケンジィは後ろ姿のみとなっております。後日が怖い！